萍乡哪里有竹筒饭技术学
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萍乡哪里有竹筒饭技术学
关键词:
学做竹筒饭,竹筒酒的做法,竹筒饭技术
竹筒饭培训培训
竹筒饭是傣族和黎族食品,是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品,又是一种珍贵的民族文化遗产,具有广阔的开发前景。竹筒饭介绍 竹筒饭是海南黎族传统美食。
用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。黎家竹筒饭竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。吃时,饮一口黎家“山兰酒”,咬一小口竹筒饭,慢品细嚼,趣味盎然。
二 湘味源小吃---竹筒饭培训内容 |
培训内容 竹筒饭品种:土家八宝竹筒饭,港式荷香竹筒饭,麻辣豆腐竹筒饭,剁椒排骨竹筒饭,腊肉竹筒饭,苗家三辣竹筒饭,青椒牛肉丝竹筒饭,香米腊肉竹筒饭,香菇鸡肉竹筒饭,野生菌肉丝竹筒饭,香肠竹筒饭等等 1.竹筒饭经营设备器具与经营模式。2.各种肉类及青菜类原料处理方法。3.竹筒饭各种菜的炒制技术。4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程。5.投资预算分析与经营管理方法。6、各种调料的认识及采购信息;7、为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧。湘味源学习流程认识所湘味源原料湘味源原料的使用性质所需设备的使用及功能介绍老师现场真材实料制作全过程(边制作边将每个环节细致讲解)学员边听老师讲解边记录重点(直到学员完全理解为止)学员亲自动手真材实料操作练习(老师在旁边手把手的指导)学员反复真材实料操作(老师指导纠正、一直达到口味完全掌握可以独立操作为止)考核毕业(老师、学员双方确认学会为标准)免费技术更新以及采购原材料、挑选原料的技巧介绍如何创业利润分析如何选址如何办理相关证件后期指导培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。培训费用 一次性收费,中途不收取任何其他费用,学费包含技术转让费,资料费,技术升级费等,中途不收任何费用。 |
三、技术支持湘味源特色小吃培训 |
┃长沙湖南湘味源项目部负责人:罗涛
┃手机:137-8716-8665
┃咨询QQ和微信 :8155-91490
电话或QQ公司其他小吃项目
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